Die Essig-Säuregehalt Bestimmung

Um den Essig-Säuregehalt zu bestimmen, wird der Essig mit Natronlauge neutralisiert. Die dafür notwendige Menge Natronlauge (Differenz zwischen Bürette Start- und Endwert) entspricht dem Säuregehalt des Essigs.

ml
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N (mol/l)

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